Hamburg Beer Week

Die Hamburg Beer Week ist ein dezentrales Bierfest, erdacht und umgesetzt von einem kreativen Kollektiv von Brauereien, Biershops und Gastronomien. Gerade in diesen Zeiten halten wir zusammen und wollen euch zeigen, dass wir für euch da sind. Gemeinsam feiern wir auf pandemiegerechte Art und Weise die Hamburger Bierkunst.

Programm-Highlights 2025

Collaboration Brew: Bohemian Hopsody

Alle Jahre wieder – und weltweit einmalig: Auch 2025 haben sich Hamburgs Brauereien für ein gemeinsames Bier zusammengetan – diesmal ein Bohemian-Style Lager. Jede Brauerei steuerte ihren eigenen Hopfen und ihr Wasser bei. Das Ergebnis: ein unfiltriertes, süffiges Lager mit feinfruchtigen Aromen. Ab Juli ist es im Handel erhältlich – und natürlich frisch vom Fass bei allen teilnehmenden Brauereien.

28.08. – Brewers Boat Cruise | Landungsbrücken

Die traditionelle Opening Cruise führt mit allen Brauer:innen und ihren Lieblingsbieren durch den Hamburger Hafen. Eine Live-Moderation an Bord liefert Hintergrundgeschichten zu Rezepten, Bieren und sechs Jahren HHBW.

05.09. – Bohemian Beer Boat Cruise | Landungsbrücken

Bei der zweiten Bootsfahrt dreht sich alles um tschechische Bierspezialitäten. An Bord präsentieren ausgewählte Brauereien aus Tschechien ihre Biere – frisch gezapft und begleitet von spannenden Geschichten zur einzigartigen böhmischen Braugeschichte.

05.09. – Beer, Beats & Bites | Bunker by Reverb

Im denkmalgeschützten Hochbunker am Heiligengeistfeld treffen Hamburger Brauereien und Taplines auf DJ-Sets, Köch:innen und regionale Erzeugerinnen. Das Line-up wird Mitte August bekannt gegeben.

27. & 28.09. – eat&style | Großmarkt Hamburg

Auch nach der Festivalwoche bleibt es spritzig: Auf Hamburgs größtem Food-Trend-Festival präsentiert die HHBW einen Gemeinschaftsstand mit exklusiven Pairings – Hamburger Brauereien treffen auf regionale Landwirt:innen und Köch:innen.

Wichtige Infos:

Zeitraum: 28.08. - 07.09.2025

Teilnehmer:innen: Über 20 Hamburger Brauereien & Gastrobetriebe

Veranstaltungen: 40+ Events in ganz Hamburg

Collaboration Brew: Bohemian Hopsody – Böhmisches Lager

Event-Highlights: 28.08. Brewers Boat Cruise, 05.09. Bohemian Beer Boat Cruise, 05.09. Beer, Beats & Bites