Wildgemüse für die Küche: sammeln und schmackhaft zubereiten

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Wildgemüse für die Küche: sammeln und schmackhaft zubereiten

Samstag, 10.05.2025 / 13:00 - 18:15 Uhr / VHS-Zentrum West

  • 59,00€

Im Frühjahr duftet es selbst in der Stadt an vielen Stellen nach frischem Grün. Die wenigsten wissen, dass sich viele Wildgemüse und Kräuter zu vitalstoffreichen, schmackhaften Speisen verarbeiten lassen. Nach einem Streifzug durch die Natur werden die gesammelten essbaren Wildgemüse zu leckeren vegetarischen und veganen Speisen verarbeitet und gemeinsam genossen.

Alle Angaben ohne Gewähr.

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© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger

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